quinta-feira, 16 de dezembro de 2010
quarta-feira, 15 de dezembro de 2010
quinta-feira, 9 de dezembro de 2010
A não-violência leva-nos aos mais altos conceitos de ética, o objetivo de toda evolução. Até pararmos de prejudicar todos os outros seres do planeta, nós continuaremos selvagens. THOMAS EDISON Conheça Sua Carne (Meet Your Meat - Portuguese Subtitles) 05/07/2006 - 12:30 "Depois de ver com seus próprios olhos o cruel processo de criação de animais para virarem comida, você entenderá por que milhões de pessoas decidiram deixar a carne fora de seus pratos.... |
domingo, 5 de dezembro de 2010
Sútra da semana
quinta-feira, 2 de dezembro de 2010
"No seu devido lugar" - por Rogério Martins
Exposição de fotografias
Intitulada "No seu devido lugar" o conjunto de imagens apresentadas trata de "objectos que são desviados dos seus lugares, como vidas que se afastam do seu caminho".
Terá início na próxima sexta feira, dia 3 de Dezembro, pelas 22h.
Local: Velha-a-Branca - estaleiro cultural. Largo da Senhora-a-Branca, 23 Braga
terça-feira, 30 de novembro de 2010
Que lindo: D
segunda-feira, 29 de novembro de 2010
Aprimore a tua coreografia: D
domingo, 28 de novembro de 2010
Receita fácil e gostosa para um domingo à tarde: D
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
Maneiras de melhorar o mundo: D
Não atire óleo nos deságues
O que fazer com o óleo que sobra depois de uma fritura? Bem, o melhor mesmo é utilizar o mínimo possível de frituras. O organismo agradece e o meio ambiente também. Eu desenvolvi uma técnica de fritar
sem óleo que funciona excelentemente para algumas receitas. Por exemplo, para o strogonoff DeRose, frito as cebolas sem nada, nem óleo, nem água, até que fiquem douradas. Se for preciso, no final coloco uma pequena quantidade de água apenas para não grudar.
Quanto às frituras que exijam óleo, ao invés de “jogar fora” pelo ralo da pia, o ideal é colocá-lo em uma garrafa plástica e depois encaminhá-lo para a coleta. Cada vez mais, os óleos utilizados pelos restaurantes e residências estão sendo usados para produzir biodiesel. Quanto mais biodiesel for incorporado, menos combustíveis fósseis serão necessários.
Um litro de óleo contamina cerca de 1 milhão de litros de água, o que equivale ao consumo de uma pessoa no período de 14 anos.
Obs: Se estás interessado em adquirir a EcoBola, citada em um post anterior, descobri que está à venda na Ervanária Atlântico, na Av. D. João IV, em Guimarães.
segunda-feira, 22 de novembro de 2010
Receita deliciosa!
quarta-feira, 17 de novembro de 2010
quinta-feira, 11 de novembro de 2010
Sabedoria Ancestral
"A água brilhante que se desloca nos riachos e rios não é só água, mas o sangue dos nossos antepassados. Se vos vendermos a nossa terra, têm de se lembrar que ela é sagrada. Cada reflexo fantasmagórico nas águas límpidas dos lagos relata eventos e memórias na vida do meu povo. O murmúrio da água é a voz do pai do meu pai. Os rios são nossos irmãos. Saciam a nossa sede. Transportam as nossas canoas e alimentam os nossos filhos. Portanto, é preciso dar aos rios a bondade que se dá a um irmão...Há uma coisa que sabemos: a Terra não pertence ao homem, o Homem é que pertence à Terra."*
*O discurso foi erradamente atribuído ao próprio Chefe Seattle. Obtenha mais informações sobre o assunto em: http://www.kyphilom.com/www/seattle.html
Para ilustrar, um vídeo baseado neste dircurso:
quarta-feira, 10 de novembro de 2010
Maneiras de melhorar o mundo (atente para a procedência dos produtos)
Barato sai caro
Cuidado com produtos baratos. O colega Edgardo Caramella sempre conta que o pai dele costumava comprar sapatos caros e quando alguém questionava o gasto, ele respondia: “Não sou rico para comprar sapatos baratos.” Explicação: sapatos baratos não duram e é preciso comprar outros e outros, enquanto que uns sapatos de boa qualidade duram décadas. Por outro lado, geralmente, os produtos muito baratos foram fabricados usando trabalho de imigrantes ilegais que tiveram de se sujeitar a condições desumanas e mal remuneradas. Muitos desses produtos provieram de mão-de-obra escrava ou de exploração infantil. Comprar produtos dessas procedências é o mesmo que ser cúmplice dessas circunstâncias.