terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Barrinhas nutritivas e saborosas!

Barrinhas energéticas com tâmaras

Ingredientes:

Manteiga de amêndoa = uma embalagem de 230 grs;
Mel = aproximadamente 200 grs;
Aveia = duas chávenas;
Uva passa = 1/2 chávena;
Gérmen de trigo = 1/2 chávena;
Tâmaras ou damascos
(picadinhos) = 1/2 chávena

Poderá utilizar outro fruto seco que gostar mais.

A manteiga de amêndoa e o mel deverão ser aquecidos para ficarem numa consistência mais mole e envolver todos os outros ingredientes, para ligar e formar uma mistura homogênea.

Depois, forre uma forma retangular com uma folha de plástico filme, coloque a mistura e pressione um pouco para ficar compacto.

Cubra com outra folha de plástico filme e deixe descansar e arrefecer bem durante algum tempo.

Desenforme e corte as barrinhas. Se tiver forminhas pequenas, pode fazer individualmente.

Bom apetite : D